مبہم ، لیکن بہت مشہور - آج ہمارے مضمون کا موضوع بک ویٹ غذا اور اس کی تغیر ہوگا۔ بک ویٹ اناج کی فائدہ مند خصوصیات ہر ایک کو معلوم ہیں: اس میں بہت بڑی مقدار میں غذائی اجزاء شامل ہیں ، جن میں پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ بھی شامل ہے۔ مونو ڈائیٹ بِک ویٹ پر مبنی وزن کم کرنے کا ایک مقبول طریقہ ہے۔ یقینی طور پر ، آپ نے بار بار دیکھا ہے کہ مشہور شخصیات اس پاور سسٹم کی تشہیر کیسے کرتی ہیں۔ اور یہ کوئی حادثہ نہیں ہے: بک ویٹ غذا نہ صرف زیادہ وزن سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد دیتی ہے ، بلکہ جسم کو ٹاکسن اور ٹاکسن سے بھی صاف کرتی ہے۔ لہذا ، اس مضمون کے فریم ورک میں ، ہم دو ہفتوں کے لئے بک ویٹ مینو پر غور کرتے ہیں کہ کس طرح دلیہ کو کھانا پکانا ہے اور اس کے نتیجے میں کیا توقع کی جاسکتی ہے۔
بکی ویٹ غذا کی اقسام
بک ویٹ غذا کی متعدد اقسام معلوم ہیں۔ تین سب سے مشہور پرجاتیوں پر غور کریں:
- سخت مونو ڈیڈیٹ . اس قسم میں صرف بک ویٹ ڈشز اور مینو میں صاف صاف پانی کا استعمال شامل ہے۔ بک ویٹ کی مقدار لامحدود ہے ، اور سخت غذا کی مدت 2-3 دن ہے۔ ڈاکٹر طویل عرصے تک اس طرح کے مینو کو کھینچنے کی سفارش نہیں کرتے ہیں ، کیونکہ یہ صحت کے لئے نقصان دہ ہے۔ جسم کے ل other ایک دو دن کے لئے دوسری مصنوعات میں پابندی کی شکل میں جسم کے لئے چھوٹا سا تناؤ ، اور اسے 2 کلوگرام سے خارج کیا جاسکتا ہے۔
- کیفیر گراس غذا . یہ غذا کے اعداد و شمار کی سب سے مشہور قسم ہے۔ ایک لیٹر کم فٹ کا روزانہ استقبال (1 ٪ سے زیادہ نہیں) کیفر کو مینو میں بک ویٹ اناج میں شامل کیا جاتا ہے۔ اس طرح کی غذا سے متوقع نتائج 10 کلو گرام کا نقصان ہیں۔ سخت غذا کی تعمیل کا دورانیہ کم از کم 7 دن ہے۔
- روشنی والی غذا . جسم کے لئے یہ سب سے نرم اور بے ضرر طریقہ ہے۔ بک ویٹ اناج اور کیفر کے علاوہ ، مینو میں دیگر مفید مصنوعات شامل ہوسکتی ہیں: کم فٹ گوشت ، تازہ سبزیاں اور پھل ، خشک پھل ، شہد اور کاٹیج پنیر۔ ظاہر ہے ، اس طرح کی غذا کا فوری نتیجہ نہیں ملے گا: فی ہفتہ 2-3 کلوگرام فی مائنس نہیں۔ تاہم ، ماہرین کے مطابق ، یہ وزن کم کرنے کا سب سے صحیح اور عقلی طریقہ ہے۔
جسم کو ممکنہ نقصان کو کم سے کم کرنے کے ل these ، ان میں سے کسی بھی غذا کی تکرار ہر 3 ماہ میں ایک بار سے زیادہ نہیں کی جانی چاہئے۔
بک ویٹ غذا - خصوصی قواعد
کوئی بھی غذا جسم کے لئے تناؤ کا حامل ہے ، اور آپ کو اس عرصے کے دوران غذائی اجزاء کی کمی کو مدنظر رکھنے کی ضرورت ہے۔
غذا میں توازن برقرار رکھنے اور ٹریس عناصر کی کمی کو پورا کرنے کے لئے ، ملٹی وٹامن کمپلیکس پی لیں۔ اس غذا میں فائدہ مند چربی کی کمی کا بھی مطلب ہے جسے آپ غذائی سپلیمنٹس سے بھر سکتے ہیں ، مثال کے طور پر اومیگا 3۔ ستایا نہ کہ آپ بھوک کا مستقل احساس ہیں ، اور میٹابولزم میں کمی نہیں آتی ہے ، چھ یا پریشان کن فریکشنل غذائیت پر سوئچ کرنے کی کوشش کریں۔ ایک حصے کے سائز کو کم کریں۔
ایک اور خصوصی قاعدہ بکاویت کے کھانا پکانے سے متعلق ہے۔ اس طرح کی غذا کے ساتھ بک ویٹ اناج کو کھانا پکانا واضح طور پر ناممکن ہے ، کیونکہ اس طرح کے گرمی کے علاج سے یہ اپنے تمام فائدہ مند مادے کھو دیتا ہے۔ کچھ غذائیت پسندوں کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ نمک اور مصالحے کو استعمال سے ہٹائیں۔ تاہم ، سوڈیم کی کمی کے ساتھ ، کسی شخص کو کمزوری اور تیز تھکاوٹ ہوتی ہے۔ صرف برتنوں کو نمک دینے کی کوشش کریں۔
قدرتی طور پر ، غذا کے دوران ، آپ کو شراب ، میٹھی مصنوعات اور چینی کے استعمال کو مکمل طور پر ترک کرنا چاہئے۔ میٹھے خریدے ہوئے جوس یا کاربونیٹیڈ مشروبات کے ساتھ بکوایٹ نہ پیئے۔ اس کی سفارش نہیں کی جاتی ہے کہ وہ مختلف چٹنیوں کو استعمال کریں ، لیکن اگر ڈش بالکل "چڑھنے" نہیں کرتی ہے تو ، پھر آپ اسے تھوڑی مقدار میں سویا ساس کے ساتھ کمزور کرسکتے ہیں۔ آپ غیر کیلوری جام بھی استعمال کرسکتے ہیں۔
بک ویٹ غذا کے لئے دلیہ کیسے پکائیں؟
دلیہ تیار کرنے کے ل you ، آپ کو اتنے اجزاء کی ضرورت نہیں ہوگی: بک ویٹ ، خالص پانی اور کیفر۔ ڈش کو کھانا پکانا تین طریقوں میں سے ایک میں کیا جاتا ہے:
- سردی اگر آپ 100 جی اناج لیتے ہیں تو پھر اسے 300 ملی لیٹر گرم صاف پانی سے بھریں اور راتوں رات چھوڑ دیں۔ صبح کے وقت ، دلیہ تیار ہوجائے گا اور اسے کھایا جاسکتا ہے۔ یہ طریقہ آپ کو کرپ میں تمام غذائیت سے متعلق اور فائدہ مند مادوں کو محفوظ رکھنے کی اجازت دیتا ہے۔
- نمکین ایک تیز تر راستہ ، لیکن قدرے کم مفید۔ دلیہ کو کھانا پکانے کے لئے ، بک ویٹ کو تھرموس میں رکھا گیا ہے اور 1 سے 2 کے تناسب میں ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ ڈالا جاتا ہے اور آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے۔
- کیفیر پر buckwheat. اگر بک ویٹ کا ذائقہ پانی سے تنگ ہے تو ، آپ کم سے کم فیصد چربی کے ساتھ 250-300 ملی لیٹر کیفیر لے سکتے ہیں اور 100 جی کچے اناج میں ڈال سکتے ہیں۔ یہ مرکب کمرے میں رات کے لئے رہ گیا ہے اور صبح کے وقت استعمال کے لئے تیار ہے۔ سرد طریقہ کے ساتھ ساتھ ، یہ تیاری کا آپشن آپ کو مصنوعات کی تمام فائدہ مند خصوصیات کو برقرار رکھنے کی اجازت دیتا ہے۔
ہر دن buckwheat غذا کے لئے 14 دن کے لئے مینو
قدرتی طور پر ، زیادہ سے زیادہ نتیجہ ایک مونو ڈاٹ کے ذریعہ ظاہر ہوتا ہے جب صرف بک ویٹ استعمال ہوتا ہے۔ تاہم ، یہ آپشن صحت کے لئے نقصان دہ ثابت ہوسکتا ہے اور اس کے نتائج بھی ہیں۔ لہذا ، ہم آپ کو ہلکے ورژن میں 14 دن کے لئے ہر دن بک ویٹ غذا کے لئے ایک مینو پیش کرتے ہیں۔ متوازن غذا کے اصولوں پر مبنی اسکیم صرف 2 ہفتوں میں کئی کلو گرام کو دوبارہ ترتیب دینے میں مدد کرے گی۔ اس میں دیگر مفید مصنوعات کو شامل کرکے خود مینو کو تبدیل کیا جاسکتا ہے۔ غذا میں چینی کی مکمل عدم موجودگی شامل ہے - چائے یا کافی کی غذا میں ذکر کرتے وقت اس کو دھیان میں رکھنا چاہئے۔
پہلا ہفتہ
پہلا دن
- صبح: بک ویٹ دلیہ ، ایک چائے کا چمچ شہد کے اضافے کے ساتھ کالی چائے۔
- لنچ: سبزیوں کا سوپ۔
- سنیک: ایک پھل (کیلے - آپ نہیں کر سکتے)۔
- رات کا کھانا: پیاز کے ساتھ بک ویٹ دلیہ۔
دوسرے دن
- صبح: بک ویٹ دلیہ اور سبزیوں کا ترکاریاں۔
- دوپہر کے کھانے: کم سے کم فیصد چربی کے ساتھ دودھ میں پکایا ہوا بکاویٹ سوپ۔
- سنیک: چربی کے مواد کی کم سے کم فیصد کے ساتھ کیفر کا ایک گلاس۔
- رات کا کھانا: ایک ابلا ہوا انڈے کے ساتھ بک ویٹ دلیہ۔
تیسرا ، چوتھا اور پانچواں دن
ان دنوں اس کی سفارش کی جاتی ہے صرف بک ویٹ ہے۔ آپ اسے تینوں طریقوں میں سے کسی میں بھی تیار کرسکتے ہیں۔ اگر غذا مشکل ہے تو ، کمزوری ظاہر ہوتی ہے اور سر گھوم رہا ہے ، تو اسے چائے میں تھوڑا سا شہد شامل کرنے کی اجازت ہے۔ اگر آپ بہت خراب ہوجاتے ہیں تو ، غذا کو روکنا بہتر ہے۔
چھٹا دن
- صبح: بک ویٹ اور کافی۔
- لنچ: گرین کے اضافے کے ساتھ غیر فٹ چکن کا شوربہ۔
- ناشتہ: خشک پھلوں کا 1 کپ۔
- رات کا کھانا: گوبھی کے ترکاریاں کے ساتھ بک ویٹ۔
ساتواں دن
- صبح: کچی سبزیوں کے ساتھ دلیہ ، گرین چائے۔
- لنچ: سبزیوں کا سوپ۔
- ناشتا: بغیر کسی اضافی اور رنگوں کے کم -فٹ دہی۔
- رات کا کھانا: گریچ اور ایک پکا ہوا انڈا۔
دوسرا ہفتہ
پہلا دن
- صبح: بک ویٹ ، کم فٹ کاٹیج پنیر اور چائے کا ایک حصہ۔
- لنچ: سبزیوں کا ترکاریاں ، 100 جی کم فٹ گوشت۔
- سنیک: کم -فٹ کیفر۔
- رات کا کھانا: کچی سبزیوں کے ساتھ بک ویٹ۔
دوسرا ، تیسرا اور چوتھا دن
روزانہ کی غذا صرف بک ویٹ پر مشتمل ہوتی ہے۔ پینے کے موڈ کا مشاہدہ کرنا یقینی بنائیں۔ اگر غذا کے ساتھ مضبوط کمزوری اور خرابی ہوتی ہے تو ، آپ کو روزانہ کی غذا میں شہد کے کچھ چمچوں کو شامل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ اگر حالت بہت خراب ہوگئی ہے تو ، بہتر ہے کہ غذا کا مشاہدہ کرنا بند کردیں۔
پانچواں دن
- صبح: مکھن ، کافی کے اضافے کے ساتھ بک ویٹ دلیہ۔
- لنچ: سبزیوں کا سوپ۔
- ناشتہ: ایک کپ خشک پھل۔
- رات کا کھانا: ٹھوس گریڈ کے اضافے کے ساتھ بک ویٹ دلیہ۔
چھٹا دن
- صبح: بک ویٹ دلیہ ، ایک مٹھی بھر خشک میوہ جات اور چائے۔
- لنچ: دال کا سوپ۔
- سنیک: کم -فٹ کیفر۔
- رات کا کھانا: گریچ + سبزیوں کے ساتھ اسٹوڈ مشروم۔
ساتواں دن
- صبح: بک ویتھ دلیہ ، کم فٹ کاٹیج پنیر اور چائے۔
- دوپہر کا کھانا: سبز اور ابلے ہوئے انڈوں کے ساتھ کم فٹ شوربہ۔
- ناشتا: ذائقہ کے اضافے کے بغیر دہی ، 50 جی گری دار میوے۔
- رات کا کھانا: سبزیوں کے ساتھ 100 جی ابلا ہوا چھاتی اور بکوایٹ۔
ایک ہفتہ کا نتیجہ بکاویٹ غذا پر
نتائج کے بارے میں بات کرنے سے پہلے ، ہم ان اہم فوائد اور نقصانات کو اجاگر کرتے ہیں جو بکی ویٹ غذا میں 14 دن تک وزن میں کمی کے ل. ہیں۔
فوائد:
- ایک مختصر وقت میں مرئی اثر ؛
- بک ویٹ میں فائبر کے مواد کی وجہ سے جسم کو صاف کرنا ؛
- غذا ہلکی پھلکی کا احساس دلاتی ہے۔
- بک ویٹ کی ایک اعلی غذائیت کی قیمت ہے ، لہذا بھوک کا احساس اتنا واضح نہیں ہوتا ہے۔
- اگر آپ غذا کو صحیح طریقے سے چھوڑ دیتے ہیں تو اضافی پاؤنڈ واپس نہیں آتے ہیں۔
خامیاں:
- دائمی بیماریاں ، اگر دستیاب ہو تو ، خراب ہوسکتی ہے۔
- وٹامن کی کمی ناخن اور بالوں کی حالت کو متاثر کرسکتی ہے۔
- پانی پر بک ویٹ کے ساتھ ایک سخت غذا جسم کو ختم کرتی ہے۔
- کیفیر کے ساتھ ابلے ہوئے بُکوتھ کے امتزاج کو بہت سے ڈاکٹروں نے منظور نہیں کیا ہے ، اور اس طرح کے کھانے کو ہاضمہ کے ل havy بھاری سمجھتے ہیں۔
- غذا میں نمک اور چینی کی کمی کی وجہ سے میٹابولک عوارض ہوسکتے ہیں۔
بک ویٹ غذا کے contraindications
غذا اور ضمنی اثرات کے تمام امتحانات سے بچنے کے ل controved ، یہ contraindication کو جاننا ضروری ہے۔ اس طرح کی غذا درج ذیل بیماریوں اور پیتھولوجس کی موجودگی میں موزوں نہیں ہے۔
- ذیابیطس mellitus ؛
- دل اور گردوں کی ناکامی ؛
- dysbiosis ؛
- ہاضمہ نظام کی بیماریوں ؛
- حمل اور دودھ پلانے ؛
- ہائی بلڈ پریشر ؛
- افسردگی ؛
- کشودا ؛
- postoperative کی مدت.
یہ غذا 16 سال سے کم عمر افراد کے لئے بھی ممنوع ہے۔ ماہرین صرف ایک ہلکا پھلکا آپشن کو عملی جامہ پہنانے کی تجویز کرتے ہیں ، کیونکہ اس سے صحت کی مجموعی حالت کو کم سے کم نقصان پہنچتا ہے۔ نیز ، غذا شروع کرنے سے پہلے ، آپ کو ممکنہ contraindication کی دستیابی کے لئے ایک غذائیت پسند اور معدے کے ماہر سے مشورہ کرنا چاہئے۔
یاد رکھیں کہ کسی بھی غذا میں بنیادی چیز کسی پتلی جسم کا تعاقب نہیں ہے ، بلکہ اضافی پاؤنڈ کھونے اور صحت کو برقرار رکھنے کی خواہش ہے۔ صرف ایک قابل نقطہ نظر آپ کو جسم کو نقصان پہنچائے بغیر وزن کم کرنے کے کسی بھی طریقے سے نتیجہ حاصل کرنے کی اجازت دے گا۔